堺東一豚力!!麺は平打ちの全粒粉!!絶品辛味噌ラーメン!!

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堺東一豚力!!麺は平打ちの全粒粉!!絶品辛味噌ラーメン!!

堺東駅から商店街をずっと直進200mほどの右手にあるラーメン屋

醤油・辛味噌・カレーがありそれぞれラーメンとつけ麺あり

僕は今回は辛味噌つけ麺を注文しました~

辛みそラーメン

麺は平打ちの全粒粉で、もっちもちです。

つけ汁はちょい辛、んで、濃いめの味噌ですが
麺を絡めるとちょうどいいバランスを演出!!

具材はチャーシュー・煮玉子(半)・メンマ・ねぎ
トッピングなしでいけちゃいます
最高の組み合わせですね。

ラストのスープ割りも絶品!!

辛味噌ですので少し濃いかと思ったのですが、
スープがかなりまろやかで蓮華の上下運動が止まりませんでしたw

たぶん豚骨スープを足したかと思います(白いスープを入れてたので)
大満足でした、是非行ってみて下さい。

僕はカレーも大好物ですので、次回はカレーに挑戦したいとおもいます~☆

 

店舗一豚力
住所大阪府堺市堺区北瓦町2-1-33
電話072-229-0339
休日日曜日
時間ランチ  11:30~15:30
ディナー 17:30~23:30
     (金・土 ~24:30)
(スープ無くなり次第終了)
ランチ営業、夜10時以降入店可

 

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